Kulinariske opplevelser ved havet
Fersk sjømat fra lokale fiskere
Hver morgen leverer Huay Yangs fiskere dagens fangst direkte til kjøkkenet. Grillet breiflabb, dampet krabbe, stekt barramundi — alt tilberedt med ferske urter fra egen hage. Spis med føttene i sanden og havet som lydkulisse.
Autentisk thailandsk kjøkken
Vår kokk Khun Noi har over 25 års erfaring med tradisjonelle oppskrifter fra Prachuap Khiri Khan-provinsen. Prøv den legendariske Tom Yum-suppen, grønn curry med lokal basilikum, eller Pad Thai med reker fra bukten. Alle retter kan tilpasses styrke.
Skandinavisk bakeri
For de som savner smaken av hjemme — vårt bakeri baker ferske surdeigsbrød, kanelboller, croissanter og wienerbrød hver eneste morgen fra kl. 06:30. Perfekt til frokost på terrassen med utsikt over havet. Vi bruker kun mel av høyeste kvalitet og ekte smør.
Praktisk informasjon
Det du trenger å vite
- Frokost 06:30 – 10:30
- Lunsj 11:30 – 14:30
- Middag 17:00 – 22:00
- Bakeriet åpner kl. 06:30
- Vegetariske og veganske alternativer
- Allergier? Gi beskjed ved bestilling
Klar for å oppleve dette?
Se hele menyen og reserver bord. Ta kontakt med oss direkte — vi svarer gjerne på alle spørsmål og hjelper med planlegging.